Gombakrémleves bio és egészséges alapanyagokból. Hozzávalók: Barna bio csiperke gomba (500g) Póréhagyma (1 szál) Kókuszzsír (2 ek) Kókusztejszín ( Cocomas) ( 2 ek) Kakukkfű, parajdi só, fehér bors, száraz fehér bor, bio natúr zöldségkocka (Bouillon vegetable) (ízlés...
Tenger gyümölcsei fokhagymával és rizstésztával
Sajnos nagyon kevés tengeri halat és puhatestűt fogyasztunk mi Magyarok, annak ellenére hogy nagyon egészségesek és táplálóak. Egyrészt a bennük található fehérjék miatt, melynek magas a kollagén tartalma, másrészt a vitamin és ásványi anyag tartalmuk miatt. Nagyon jó...
Gluténmentes pizza
Gluténmentes pizza alap (szafis ) Szósz: cukor nélküli sűrített paradicsom, fokhagyma, oregánó, bazsalikom Feltét: pulyka kolbász, lilahagyma, főttojás, hegyes erős paprika Fehérje forrás: tojás Zsír forrás: pulyka kolbász Szénhidrát forrás: paradicsom, hagyma, tészta...
15 perces ebéd. Tojásos rizstészta császárszalonnával
Gyors egytál étel! Tojásos rizstészta császárszalonnával. Gluténmentes tészta (csicseriborsóból vagy barnarizsből) Szósz: kókuszzsír, újhagyma, császárszalonna, tojás, rizstejszín, parajdi só, bors, növényi sajt👌 A kókuszzsíron megpárolom az apróra vágott hagymát, és...
Gyógyító csontlé!
Ez a csontleves nem egyenlő a hétvégén megfőzött húslevessel. A porcos marha, disznó, pulyka, csirke vagy hal csontokat felöntjük vízzel, hogy éppen ellepje, majd hosszan, 14-24 órán keresztül érdemes főzni, kis lángon, így tud kioldódni a legtöbb hasznos anyag az...
“5 séf – egy hét, egy hűtő” – Kacsacomb édesburgonya pürével
Ebben a műsorban egy héten át 5 ismert ember főz külön napokon egy hűtőből. A folyamatosan fogyó alapanyagokból nekem ezt a ropogós kacsacombot sikerült megalkotni édesburgonya pürével! A recept a videóban 🙂
A szerző: Tóth Boglárka
Végzettségemet tekintve biológus, táplálkozástudományi szakember és funkcionális táplálkozási referens vagyok.
Ismerj meg jobban ide kattintva, vagy kérj időpontot az alábbi elérhetőségek valamelyikén:
További bejegyzések:
Nool.hu podcast 13.rész – Böjtölés, fogyókúra vagy életmódváltás?
Közeleg a nyár, sokan szeretnének az utolsó fölösleges kilóktól is megszabadulni. Böjt, fogyókúra, diéta vagy életmódváltás? Mi a küldönbség, mik a buktatók és mire érdemes figyelni, ha tartós fogyást szeretnénk elérni?
Nool.hu podcast 12. rész – Vitaminok ajánlott mennyisége és formája
Szervezetünk egészséges működését különféle vitaminok és nyomelemek segítségével támogathatjuk. Na de hogy melyik mire jó, miből milyen formát, vagy mennyiséget igényel a szervezetünk, azt vajon tudjuk?
Nool.hu podcast 11.rész – Vitaminok és ásványi anyagok szerepe
A vitaminoknak, ásványi anyagoknak, nyomelemeknek rendkívül fontos szerepe van a szervezetünk egészsége szempontjából. Összeszedtük a legfontosabb tudnivalókat.